Pubblicato inSenza categoria
Rotolo alla crema di nocciole
Rotolo alla crema di noccioleOggi qui sul blog vi propongo la mia versione del rotolo alla crema di nocciole.Questo dolce viene fatto con una base chiamata "pasta biscuit"o semplicemente pasta biscotto ed è simile al Pan di Spagna ma molto…
Pubblicato inmarmellate e confetture
Confettura di ciliegie
Visto che siamo nel periodo in cui maturano le ciliegie, oggi vi propongo la mia…
Pubblicato indolci al cucchiaio
Crema pasticcera alla vaniglia
Oggi vi posto la mia ricetta della crema pasticcera alla vaniglia, ideale per realizzare (crostate,…
Pubblicato inpizze focacce e panini
Calzoni al forno pomodoro e mozzarella
Oggi vi posto la ricetta dei calzoni al forno pomodoro e mozzarella, li ho fatti…
Pubblicato inPasta Fresca
Sfoglia per lasagne
Come avrete già notato nel blog vi sto postando varie preparazioni base fatte con la…
Pubblicato inPreparazioni base
Pasta biscotto (pasta biscuit)
Oggi vi posto la ricetta della pasta biscotto o pasta biscuit.Come avrete notato vi avevo già parlato della pasta biscotto negli articoli precedenti in cui vi ho proposto le ricette del tronchetto di Natele e del rotolo alla crema di…
Pubblicato inPasta Fresca
Fettuccine fatte a mano
Negli articoli precedenti vi avevo già fatto vedere alcuni formati di pasta fresca fatta in…
Pubblicato indolci da forno
Crostata ricotta e cioccolato
La crostata ricotta e cioccolato è perfetta per chi come me è amante delle crostate…
Pubblicato inPrimi piatti di carne
Gnocchi al ragù
Tempo fa vi avevo già parlato in un precedente articolo degli gnocchi e di come…
Pubblicato inPasta Fresca
Orecchiette fatte a mano
In questo articolo continuo a mostravi vari formati di pasta fresca fatta in casa, come…